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BNE Wildnis Camp im Herbst

gefördert vom Hessisches Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt, Weinbau, Forsten, Jagd und Heimat

Bildung für nachhaltige Entwicklung möchte ermutigen und befähigen, die Zukunft aller Menschen auf diesem Planeten aktiv und im Sinne einer nachhaltigen Entwicklung zu gestalten.

BNE stärkt durch die Anwendung partizipativer Methoden Kompetenzen wie kritisches Denken, Teamfähigkeit, Denken in Alternativen, das Abwägen von Risiken und weitere Fähigkeiten, die für eine aktive und verantwortungsvolle Gestaltung der Zukunft wichtig sind.

BNE ist ein Such-, Lern- und Erfahrungsprozess, der uns während unseres gesamten Lebens begleitet.

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Auch ecokids Ferien müssen enden – nach den Ferien ist vor den Ferien

Die Sommerferien 2024 waren geprägt von Walderfahrungen, ob in Neu-Isenburg, Lorsbach oder Eschborn. Mit lokalen Kooperationspartnern, wie beispielsweise der SDW, dem Fußballverein in Lorsbach oder auch in Eschborn und Neu-Isenburg haben die 6 bis 10jährigen Kinder Erfahrungen im Shelterbau, mit Pflanzen und Tieren gesammelt. Abenteuer Floßfahrt mit kleinen selbstgebauten Flößen auf dem Schwarzbach, Einblick in die Welt der Bienen bekommen und Anlegen eines Feuchtbiotops, alles kreative und ganz neue Erfahrungen.

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Bienen und ihr Sinn, Gestalten mit Naturmaterialien, Malen, Gestalten mit Farbe, Naturpädagogik, Outdoorküche, Schulkinderbetreuung, Wald und Wiese

Ein Sommer ohne Camp ist kein Sommer

Gleich drei Camps in der ersten Ferienwoche – bei 30° im Schatten

In Lorsbach gab es wieder unser Wald Camp am Sportgelände des Fußballvereins. Da liegt der kühle Wald in direkter Nachbarschaft und lädt ein zu Expeditionen und Tierbeobachtungen.

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Backen, Kindergeburtstag

Kinder wollen Stockbrot

Liebe Kinder,
ein gutes Stockbrot ist schnell gemacht! Um es über dem Lagerfeuer zu backen, brauchst du etwa 10 bis 15 Minuten Geduld – so lange musst du den Stock mit dem Teig langsam über der Flamme drehen. Halte den Stock dort hin, wo sie nicht mehr orange leuchtet. Tiefer im Feuer wird das Brot schnell schwarz, und verbranntes Brot ist ungesund. Die kleine Geduldübung lohnt sich!

Los geht’s.

Für ca. 1 Kilo Brot brauchst du:

300 g Bioquark
12 Esslöffel Milch
12 Esslöffel Sonnenblumenöl oder nach eurem Geschmack
600 g Dinkelvollkornmehl
2 Päckchen Weinsteinbackpulver
etwas Salz
und wenn du es mögt ein paar Sonnenblumen- und Kürbiskerne

Stockbrotteig in kleinen Portionen um den Stock wickeln. Foto: Sabine Kronenberger

Das alles wird miteinander zu einer geschmeidigen Teigkugel verknetet. Davon nehmt ihr nun immer eine kleine Menge für eine Portion weg und formt sie zu einer dünnen Schlange. Die wird einfach um das Stockende gewickelt und dann über dem Feuer gebacken. Außen wird sie knusprig, innen fluffig.

Das ist wirklich köstlich und passt auch zum Grillfest eurer Eltern!

Herzliche Sommergrüße von den
ecokids